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夏季饮食安全不容忽视
来源:专家话健康     时间:2023-07-20     浏览次数:210  次
    

夏季是各类食源性疾病的易发期,气温高湿度大,各种细菌和霉菌容易生长并且繁殖迅速,各类食品、食物加工或保存不当非常容易腐败变质,饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。青岛市城阳区人民医院消化内科医生提醒,不论是在家吃饭还是外出就餐,要格外注重饮食安全。

青岛市城阳区人民医院消化内科主治医师韩文鹏介绍,近期天气较热,胃肠道疾病就诊的患者比较多,患者会出现腹泻、恶心呕吐、胃肠炎等症状,在此提醒广大市民朋友,饮食上不要贪凉,夏天一旦胃肠道受到凉的刺激,很容易出现胃肠道不适反应,出现恶心呕吐、腹泻等症状,同时不要贪图凉菜,因为做的时候没有加热,没有特别的消毒,容易出现胃肠道的炎症和感染。

 韩文鹏介绍,对于恶心、呕吐或者拉肚子等胃肠道症状,如果症状轻微的话,可以在家里服用益生菌或者蒙脱石散。如果这种腹泻、呕吐不缓解,特别是出现了发烧、寒战,或者剧烈的腹痛,大便呈水样便或者血样便,这时候就应该及时到医院就诊,以免耽误病情。

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